画一样的煮蛋
- 煮
- 五香味
- <数小时
- 初级入门
很多人都会做花样卤蛋，其实做花样卤蛋并不难，但是蛋上的图案能够不用树叶花草来做，而是做成自己想要的画面，你见过吗？果子就来教你一款不用花草树叶也能像画一样美丽，让人赏心悦目的煮蛋。
画一样的煮蛋营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
画一样的煮蛋的食材2人份
- 鸡蛋6个
- 卤料10克
- 茶叶5克
- 盐适量
- 水适量
- 青菜叶3片
画一样的煮蛋的做法
1
用煮蛋器先把鸡蛋煮好
2
准备好青菜叶，画好一幅草图，把草图和青菜叶叠在一起，剪出图案的剪影
3
把剪影贴在煮好剥了壳的鸡蛋上，拼贴成整体画面
4
用纱布把蛋扎紧，纱布不要太小
5
先把茶叶和卤料一起放进纱布上扎紧成一个卤料包，砂锅里放上卤料包煮开熬一会儿，让卤料汤颜色变得浓
6
把包好的花蛋放进卤料汤里煮开，放进适量的盐煮1分钟即可关火，然后泡一晚上或泡三四个小时，泡的时间长颜色会更深更好看
7
去掉沙布袋，慢慢揭掉树叶
成品图
画一样的煮蛋的烹饪技巧
纱布一定要大一些并扎紧，在煮的时候才不会散开
图案不要太大，要根据鸡蛋大小设计大小合适的图案
泡时间稍长一些，图案会更美