宫保鸡丁
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
主要是做给儿子吃的，因为是小盆友吃的，所以都没放辣椒，跟调味品，全程只有油跟盐，但是味道还是非常棒！
宫保鸡丁营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
宫保鸡丁的食材2人份
- 鸡胸脯200克
- 胡萝卜小半根
- 黄瓜小半根
- 木耳(水发)少许
- 葱花少许
- 生姜少许
- 大蒜两颗
宫保鸡丁的做法
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鸡肉是我前一天也是炒宫保鸡丁多的。 菜市场买回来的鸡肉，洗干净切丁状，切好放碗里，放入少许盐，酱油，料酒，玉米淀粉腌制半小时这样。然后放入热油锅炒止鸡肉发白，就可以盛出来了
2
胡萝卜切丁
3
黄瓜切丁，黄瓜心不要
4
木耳泡发
5
葱姜蒜切好
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花生米之前炒好的
7
葱姜蒜先入锅在加胡萝卜爆炒
8
在加入黄瓜丁跟木耳
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在炒个3分钟这样就可以出锅了，时间不能太长，因为鸡肉是之前炒了一下，时间太长的话，鸡肉太老就不好吃了
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最后一步装盘，准备吃饭啦
成品图
