布橹糕饮之筷子卷大阪烧
- 煎
- 奶香味
- <5分钟
- 新手尝试
筷子卷大阪烧 是日本常见的街头小吃。
布橹糕饮之筷子卷大阪烧营养建议
-
含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
布橹糕饮之筷子卷大阪烧的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 水200克
- 鸡蛋2个
- 卷心菜5-6 片(大)
- 精盐 1 撮
- 花生油适量
- 培根适量
- 大阪烧酱(照烧酱)适量
- 日式蛋黄酱适量
- 木鱼花适量
- 量杯cup250毫升
- 茶匙tsp5毫升
- 汤匙tbsp15毫升
- 奶酪适量(可选)
- 天妇罗粒适量(可选)
- 海苔碎适量
布橹糕饮之筷子卷大阪烧的做法
1
卷心菜叶切细丝，面粉+水+鸡蛋+卷心菜丝+盐
2
把面糊搅拌均匀，锅刷层油，舀一勺撒平底锅上(长方形且不要太厚)
3
撒上奶酪和天妇罗粒(为了能够黏住培根，可以再撒些面糊) 再在旁边煎培根
4
把煎好的培根放在面糊上，然后翻面
5
用一次性筷子夹住面皮(两根筷子不要掰开)，然后卷起来
6
再把两面都煎一下，撒上大阪烧酱，蛋黄酱，木鱼花和海苔碎
7
完成 ???( ′? ? `? )???
成品图
布橹糕饮之筷子卷大阪烧的烹饪技巧
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