泡菜烤肉卷
- 煎
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
再忙也要在家里制作早餐，因为早餐吃好吃满意，那么一天都有好心情好精神。今天的这款饼经常出现在我家早餐里面。原因之一是制作简单，原因之二是营养全面，原因之三就是这饼真的是太百搭的，可甜可咸可糯可香。配咖啡也行，配豆浆也赞，哪怕是这么只吃着饼也是备感满意哦。 平时我都是炒点肉丝来配，昨天大儿子说想吃烤肉了，于是我腌制好了五花肉，预约好烤制的时间，早上起来和面糊烙饼配着就成。朋友们喜欢可以试一下，十分钟就可以吃到的哦。
泡菜烤肉卷营养建议
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含糖量 12.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
泡菜烤肉卷的食材2人份
- 面粉200克
- 水400克
- 鸡蛋2个
- 生菜1棵
- 烤肉1块
- 泡菜200克
- 细盐适量
- 玉米油适量
- 黑芝麻适量
泡菜烤肉卷的做法
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如图这款早餐饼，用到了金龙鱼糕点用小麦粉200克，清水400克，鸡蛋2个，生菜1棵，用烤肉粉腌制好的五花肉，再适量的黑芝麻
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将金龙鱼糕点用小麦粉称量在容器里，加入鸡蛋及熟芝麻
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然后加入清水，细盐及适量的玉米油，拌至面糊顺滑，拉上来能微微挂住糊。然后微醒一下备用
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生菜的话就用细盐水泡洗好，再控水备用
5
先大火预热好锅，再转小火，将面糊盛在锅里，摊至面皮又圆双薄
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煎烙至面饼微微干焦，有一点起泡的状态，就可以出锅备用
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预约好的烤肉再回热一下，再切长条或是薄片都可以
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开一包泡菜，再将烤肉切好，将洗好的生菜控好水搭配在一起
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分别将生菜，烤肉，泡菜包在饼皮里面
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喜糯口的就可以直接吃，喜香一点的朋友可以再这样子回锅煎烙至卷饼微脆干
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这样子可口又有料的泡菜烤肉卷饼就完成啦。配上一杯花生莲藕薄糊，这早餐你给多少分呢？感谢朋友们的围观，喜欢的关注哦
成品图
泡菜烤肉卷的烹饪技巧
煎烙饼的时候注意，如果用不粘锅可以少油，要是普通锅就要热锅冷油刷一下，那样了才不会粘锅