香蕉蛋糕卷
- 煎
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
最近发现一种很简便的蛋糕做法，用平底锅就能做，而且还不用打发，只需要简单搅拌一下即可，非常方便。
香蕉蛋糕卷营养建议
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含糖量 16.94克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香蕉蛋糕卷的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 牛奶200克
- 香蕉2根
- 鸡蛋4个
- 泡打粉3个
- 白磄10克
香蕉蛋糕卷的做法
1
准备好食材
2
将4个鸡蛋、200克牛奶、10克白糖、泡打粉倒入低粉的盆中
3
用搅拌器顺着同一个方向搅拌，搅至顺滑无颗粒的状态
4
将锅烧热，刷不刷油都可以，舀一勺搅拌好的面糊倒入，盖上盖子，小火慢煎
5
饼的底部焖至凝固，表面起泡的时候开盖，这时候的饼已经熟了
6
取出放入盘中，中间放入剥好的香蕉，慢慢从一边卷起来即可
成品图
