鸡块炖甜玉米
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
这道菜是非常适合小朋友吃的，甜玉米吸收了鸡汁，非常的香甜，吃鸡肉还可以增强人体抵抗力。
鸡块炖甜玉米营养建议
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含糖量 7.28克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡块炖甜玉米的食材2人份
- 鸡400克
- 甜玉米2条
- 植物油2汤匙
- 食盐1茶匙
- 姜1小块
- 老抽1/4茶匙
- 水适量
鸡块炖甜玉米的做法
1
甜玉米去掉外皮和胡须
2
把甜玉米切小块待用
3
把鸡斩块，洗去血水
4
姜切丝
5
热油锅爆香姜
6
加入鸡块爆炒
7
鸡块炒至变色后加入甜玉米翻炒
8
加入两碗清水，盖上盖子小火炖20分钟
9
最后加入少许的老抽调色，加入适量食盐调味即可
成品图
鸡块炖甜玉米的烹饪技巧
姜可以去腥，所以煮肉类时可以适量的放些生姜，不但提味，还可以去除腥味