小白菜香菇素包
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- 其它口味
- 新手尝试
小白菜香菇素包营养建议
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含糖量 49.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
小白菜香菇素包的食材2人份
- 面粉300g
- 酵母(干)3g
- 白糖10g
- 玉米油5g
- 泡打粉2g
- 香菇10朵
- 豆腐干100g
- 食盐适量
- 元贞糖适量
- 蚝油适量
- 调和油适量
- 芝麻油适量
小白菜香菇素包的做法
1
冷冻小白菜解冻后，清洗一下挤干水分，剁碎。香菇泡发后切末。豆干用开水焯一下，切小丁
2
馅料中加盐、糖、蚝油、玉米油搅拌均匀，最后淋少量香油提味
3
酵母用温水化开后，静置几分钟
4
面粉、黄豆粉、白糖、玉米油、泡打粉混合均匀
5
倒入酵母水搅拌至水分消失
6
揉成光滑面团，盖面盆静置20分钟后再次揉搓，排出空气
7
将面团分为10份，每份50克左右
8
取一份擀成中间厚周围薄的面皮
9
放入馅料
10
包好，注意不要露馅
11
放到湿的屉布上面，盖上蒸锅盖子，醒20分钟
12
然后开火，中大火蒸20分钟即可。（水开后蒸15分钟）