蔬菜鮸鱼羹
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
鮸鱼在舟山那边多产，做羹好好吃
蔬菜鮸鱼羹营养建议
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含糖量 1.05克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
蔬菜鮸鱼羹的食材2人份
- 鮸鱼250克
- 辣椒1个
- 大蒜2个
- 绿叶蔬菜200克
- 麻油适量
- 生粉适量
蔬菜鮸鱼羹的做法
1
把菜叶洗干净，切小段
2
把鮸鱼洗干净
3
把鱼切成一块一块，头也不要扔掉
4
把大蒜辣椒爆香加入菜叶炒扁
5
接着放入鱼块，水，料酒煮熟
6
鱼熟了，可以稍微把鱼再弄散一些，放入盐，再加入调好的生粉，勾芡，就可以出锅了
7
装盘，最后淋水麻油，就可以上桌了，很鲜很香
成品图
