排骨炆白萝卜腐竹
- 烧
- 其它口味
- 新手尝试
排骨炆白萝卜腐竹营养建议
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含糖量 6.65克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
排骨炆白萝卜腐竹的食材2人份
- 白萝卜400g
- 枝竹200g
- 调和油适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 鸡粉适量
- 料酒适量
- 花椒适量
- 桂皮适量
排骨炆白萝卜腐竹的做法
1
所需材料：排骨、白萝卜、腐竹、豆腐泡、葱、姜
2
白萝卜去皮切滚刀块、姜切片、葱切段
3
热锅温油下花椒、大料，待变成啡色
4
倒入排骨（先泡15分钟出出血水）炒至变色
5
然后加老抽、生抽、葱段、姜片
6
炒出酱香时加入料酒，炒匀
7
加水没过排骨为准，大火烧开，转小火焖至排骨变软
8
倒入拉白萝卜块，炒匀。盖盖子焖至白萝卜变软
9
再倒入腐竹、豆腐泡炒匀，再焖10分钟，关火出锅
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【排骨炆白萝卜腐竹】端上桌啦！