黑芝麻小面包
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黑芝麻小面包营养建议
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含糖量 28.07克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑芝麻小面包的食材2人份
- 面包粉250g
- 鸡蛋80g
- 荷兰乳牛乳酪牛奶120ml
- 黄油30g
- 食盐适量
- 白糖2大勺
- 酵母(干)适量
- 芝麻适量
黑芝麻小面包的做法
1
所有的食材都准备好
2
牛奶加热一下，倒入面包机的桶内
3
倒入打散的鸡蛋
4
再依次放入白糖、盐、面包粉、奶粉、酵母
5
把桶固定到面包机上，选择和面程序，开始和面，时间20分钟
6
第一次和面结束，将软化的黄油放入，再进行第二次和面
7
第二次和面结束以后，基本上可以拉出膜了，面就算和好了，进行醒发
8
面发至原来的2.5倍大，用手戳一下，不回缩，就可以了
9
将面分成大小均等的剂子
10
把剂子搓成长条
11
拧成花状
12
将做好的面包胚子放到烤盘上，放入烤箱进行二次醒发
13
醒发好的面包胚子，刷上蛋液
14
再撒上黑芝麻
15
放入烤箱，开始烤，上下火180度，时间20分钟