蚝油生菜
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
家常菜，非常简单美味哦！
蚝油生菜营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
蚝油生菜的食材2人份
- 生菜500克
- 小米椒1个
- 豆豉适量
- 蒜2瓣
- 蚝油适量
- 白糖适量
- 花生油适量
- 食盐适量
蚝油生菜的做法
1
生菜掰开叶片，加少许盐用清水浸泡
2
洗净切段沥干水分
3
蒜切片，小米椒切段
4
豆豉剁碎，加蚝油，少许白糖和水调成酱
5
热锅倒油，下蒜片、小米椒爆香
6
倒入豆豉酱拌匀
7
倒入生菜大火爆炒软
8
加少许盐调味即可关火
9
出锅
成品图
蚝油生菜的烹饪技巧
豆豉有咸味，喜欢清淡些的可以不用再加盐了
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