花开富贵虾
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
从中粮我买网购买的虾，很快就派送了，真是给力。今天就做了这道花开富贵虾，听名字就特别美的一道菜。经过蒸制，虾身红润，虾的汤汁渗透到粉丝中，味道特别好吃。用电蒸锅来烹制这道菜，非常方便，只需要设定好时间，就坐等美味上桌吧。
花开富贵虾营养建议
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含糖量 10.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
花开富贵虾的食材2人份
- 虾500克
- 粉丝100克
- 大蒜5瓣
- 小米椒适量
- 料酒适量
- 蒸鱼豉油2勺
- 糖半勺
- 盐适量
- 食用油适量
花开富贵虾的做法
1
准备食材。
2
粉丝温水中浸泡20分钟。
3
虾处理干净后，用刀切开虾背，记住不要切透。
4
泡软的粉丝放在盘底，将虾依次摆在粉丝上面。
5
大蒜切末、加入料酒、蒸鱼豉油、盐、糖，调成料汁。
6
调好的料汁淋在虾上。
7
苏泊尔电蒸锅内倒入适量水。
8
选择一键煮火锅模式，先将水烧开。
9
水烧开后，将虾放入锅中，盖上锅盖。
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电蒸锅时间设定15分钟。
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时间结束后，打开锅盖，此时虾和粉丝都已经熟了
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撒上小米椒，淋上一勺热油即可。
成品图
