瘦肉菌菇蒸饺
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
孩子挺喜欢吃面食的，自己擀过一回皮包饺子，有点麻烦，还是买现存的方便，馅料是加的孩子爱吃的金针菇和瘦肉，很鲜香，很多人或许没这样搭配过，你可以试试哟，相信你也会喜欢的。
瘦肉菌菇蒸饺营养建议
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含糖量 5.25克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
瘦肉菌菇蒸饺的食材2人份
- 猪肉(瘦)180克
- 金针菇100克
- 饺子皮200克
- 油适量
- 盐1勺
- 姜适量
- 葱适量
- 五香粉半勺
- 鸡精半勺
瘦肉菌菇蒸饺的做法
1
准备好饺子皮
2
准备好瘦肉
3
金针菇洗净切细
4
肉剁细
5
菇和肉加一起，加姜葱末、盐、料酒、五香粉、油和鸡精
6
拌匀成馅
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取一块皮，放入馅料，包成饺子
8
包好饺子
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摆放整齐
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蒸锅加水，放入蒸架
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饺子放蒸笼内，蒸上15分钟
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掀盖
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夹出饺子
成品图
瘦肉菌菇蒸饺的烹饪技巧
饺子包的时候，边缘抹点水，沾得更紧
菇和肉搭配做饺子馅，味道鲜美