奥尔良烤鸡串
- 炸
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
想吃烤串就马上行动吧，不用担心安全卫生，赶紧的，自己做最靠谱！这次就用鸡腿肉、彩椒、洋葱等简单食材，做了奥尔良风味的鸡肉串，味道又香又入味，大口吃肉超级满足
奥尔良烤鸡串营养建议
-
含糖量 3.57克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
奥尔良烤鸡串的食材2人份
- 鸡胸脯肉1块
- 彩椒1个
- 洋葱半个
- 奥尔良调味料2勺
奥尔良烤鸡串的做法
1
鸡胸肉清洗干净，切成均匀大小，然后加入料酒、生抽、老抽、白糖、奥尔良调味料，抓取均匀后腌制1小时以上
2
彩椒和洋葱也切成差不多大小
3
将腌好的鸡肉和蔬菜依次串入竹签中
4
刷一层薄油，撒上适量黑胡椒粉和孜然粉
5
200度烘烤20分钟左右即可，中途也可取出刷上调味，再进行烤制，具体的烘烤时间，请根据鸡块大小进行调整
成品图
奥尔良烤鸡串的烹饪技巧
鸡胸肉也可以是鸡腿剔骨肉