凉拌白肉
- 拌
- 香辣味
- <30分钟
- 新手尝试
这道凉拌白肉肥而不腻，色香味俱全。
凉拌白肉营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
凉拌白肉的食材2人份
- 猪肉500克
- 大葱1根
- 姜10克
- 蒜10克
- 辣椒油2茶匙
- 酱油2汤匙
- 醋1汤匙
- 花椒粉1/4茶匙
- 味精1/4茶匙
- 白糖1/4茶匙
凉拌白肉的做法
1
猪肉洗净，冷水下锅煮熟。用筷子能轻松穿透肉块就可以了
2
晾凉切片
3
准备大葱、姜、蒜
4
大葱斜切丝，姜蒜剁末
5
碗中放入辣椒油、酱油、醋、花椒粉、味精、白糖。再放入葱丝和姜蒜末
6
将肉片放入调好的酱汁中拌匀即可
成品图
