番茄牛肉酱
- 煮
- 茄汁味
- 新手尝试
番茄牛肉酱营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄牛肉酱的食材2人份
- 牛肉500g
- 洋葱200g
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 番茄酱适量
- 面酱适量
- 豆瓣酱适量
- 味精适量
- 食盐适量
- 花生油适量
番茄牛肉酱的做法
1
牛肉洗净，控去血水，将牛肉切成四方块，大小随意
2
姜和大蒜剁末，洋葱切碎粒
3
用盆将牛肉丁装起来，放入剁好的姜末和蒜末，加入食盐和番茄酱腌制起来
4
搅拌均匀，放置2个小时以上
5
炒锅放油，中火烧，下入腌制好的牛肉翻炒至变色
6
炒的过程中 ，加入面酱、豆瓣酱和番茄酱，加入调料之后，放入干红辣椒、洋葱碎、蒜碎和姜碎一起翻炒5分钟
7
加入水熬制2个小时，或者肉烂为止
8
加入味精调味出锅食用