奶油蘑菇意大利面
- 炒
- 奶香味
- <60分钟
- 中级掌勺
为了便宜点，每次买淡奶油时总会选择1L的装，开了后做上两个奶油蛋糕，还会余下不少的淡奶油，只有用来做菜吃啦。 煮了奶油蘑菇意面，儿子最爱，不过小家伙吃了后告诉我，妈妈下回要煮红面面，不要煮白白，原来儿子喜欢吃加番茄酱的那种，一般西餐厅里都要18元一份，我自己煮可便宜多了，花同样的钱，够我们一家三口吃一餐的了。
奶油蘑菇意大利面营养建议
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含糖量 26.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
奶油蘑菇意大利面的食材2人份
- 蘑菇50克
- 意大利面150克
- 培根50克
- 面粉适量
- 奶油适量
- 黑胡椒粉适量
- 牛奶适量
- 盐适量
奶油蘑菇意大利面的做法
1
准备一大锅的热水，把意大利面放下去
2
煮七分钟左右，至面条变软
3
把煮好的面条取出
4
把蘑菇和培根切片
5
锅里加入橄榄油，倒入蘑菇和培根片
6
翻炒一下
7
再加点盐
8
倒入牛奶，差不多要没过食材为止
9
加入淡奶油，然后煮沸
10
面粉里加点牛奶拌成糊
11
加到食材锅里
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用中火慢慢的煮沸
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把意大利面放进盆子里
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在上面浇上煮好的白酱，再撒点黑胡椒粉即可
成品图
奶油蘑菇意大利面的烹饪技巧
注：煮白酱时要用中火，要不时的拌动，要不然容易结锅