家常辣炒小龙虾
- 炒
- 麻辣味
- <30分钟
- 初级入门
不要辜负吃小龙虾的季节。
家常辣炒小龙虾营养建议
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含糖量 12.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
家常辣炒小龙虾的食材2人份
- 小龙虾 250可
- 姜一块
- 蒜两瓣
- 小米椒四个
- 油适量
- 盐少许
- 白糖少许
- 花椒粉少许
- 生抽适量
- 油泼辣子适量
家常辣炒小龙虾的做法
1
大蒜、姜、小米椒切碎
2
小龙虾洗净，去头和虾线
3
锅烧热，放油，倒入大蒜、姜、小米椒炒香
4
倒入小龙虾，翻炒均匀
5
加入生抽、白糖、花椒粉、油泼辣子、盐，翻炒均匀
6
倒入一碗水，盖盖子焖十分钟
7
大火收汁，盛出
成品图
家常辣炒小龙虾的烹饪技巧
焖小龙虾的水可以换成啤酒，更有味