干豆角炖红烧肉
- 炖
- 其它口味
- 新手尝试
干豆角炖红烧肉营养建议
-
含糖量 6克高血糖 控制少吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
干豆角炖红烧肉的食材2人份
- 五花肉500g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 酱油适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 葱1颗
- 姜1块
- 白糖适量
干豆角炖红烧肉的做法
1
先烧开水把干豆角焯后捞出用清水几遍，用手赚干
2
把食材都切好五花肉切成四方块状，干川椒用刀在中间劈开
3
和红烧肉做法一样熬糖色，先倒入适量的白糖在里面
4
糖色熬的手忙脚乱的忘记拍一张照片了直接把肉放入锅里，翻炒几下后，在倒入适量的料酒去腥
5
在倒入适量的酱油和老抽
6
这时把准备好的葱姜和小川椒、大料一起倒入锅里翻炒几下
7
在倒入适量的清水下锅，盖锅炖上10分钟
8
10分钟以后把焯好的干豆角下锅一起炖
9
加入适量的精盐和味精后在盖锅炖上20分钟后即可关火盛出
10
一盘美味的干豆角炖五花肉这就出锅喽！