低脂酸奶吐司
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- 新手尝试
低脂酸奶吐司营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
低脂酸奶吐司的食材2人份
- 面包粉300g
- 光明益生菌原味酸牛奶120ml
- 荷兰乳牛乳酪牛奶95ml
- 元贞糖3大勺
- 食盐3g
- 酵母(干)3g
低脂酸奶吐司的做法
1
把酸奶和牛奶放入面包桶，在两个角分别放糖和盐
2
放入面包粉，上面放酵母
3
启动“和面“程序。ACAMB600的和面程序是30分钟
4
第一次和面结束，面团表面还有点粗糙。启动第二次“和面“程序
5
第二次和面结束，面团表面就已经很光滑了。启动第一次“发酵”程序
6
第一次发酵结束，面团没有发的很好。启动第二次“发酵”程序
7
这个面包机的发酵程序是1小时30分钟，前30分钟是要进行搅拌的。图中为30分钟搅拌结束状态
8
第二次“发酵”程序不需要完全结束，自己观察一下状态，发到两倍大即可结束发酵
9
选择“烘焙”程序，机器默认为50分钟，如果烤到结束面包的皮会比较厚，所以到显示还剩15分钟时即可关机。如果喜欢吃厚皮面包的，等到机器自己结束也可以