流金溢彩――柠香金桔饮
- 煮
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
新年将至，四处张灯结彩，大红大金铺天盖地，一片喜气洋洋的热闹氛围~首都大街小巷都挂起了灯笼，贴起了剪纸墙贴，连日常乘坐的地铁上，都被各种年货广告铺饰得红红火火~ 春节，历来是亲朋好友欢聚的好日子~年前年后，只要有聚会，必定是大鱼大肉大吃大喝，而年夜饭，更是鸡鸭鱼肉齐上桌，其中喷香与油腻自不必说~ 此时，一道酸酸甜甜的开胃清肠小饮品成了餐桌上不可或缺的高出镜率佳品~ 也许你觉得各种果珍冲出的汁水不够醇正，也许你担心瓶装饮料里各种添加剂过量，也许你嫌现榨果汁后清洗机器太麻烦……那么，请跟我一起做一道简单美味的诱惑小饮吧，以柠檬和金桔瓣儿为主料，无需搅拌，只需少许时间熬煮，即可做出一份华丽丽又惊艳眼球和味蕾的酸甜饮品啦，大家一起动手做起来吧~
流金溢彩――柠香金桔饮营养建议
-
含糖量 6.37克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
流金溢彩――柠香金桔饮的食材2人份
- 金桔6-8个
- 柠檬3片
- 陈皮20克
- 冰糖150克
- 纯净水1500毫升
流金溢彩――柠香金桔饮的做法
1
备好所有材料~
2
金桔挨个剥开，放入盘中备用~
3
锅中入水，放入冰糖，盖锅大火煮至冰糖全化，用勺子稍微搅动一下，使糖汁融合~
4
先加入陈皮熬煮3分钟，再入切好的柠檬片，盖锅盖儿小火熬煮5分钟~
5
加入金桔瓣儿，盖锅再熬煮5分钟，轻轻搅动一下，关火起锅~
6
稍微晾凉一些，装入杯中，金黄金黄的，透着微酸柠檬味儿的甜蜜气息，酒足肉后，来一杯，是不是瞬间好满足？
成品图
流金溢彩――柠香金桔饮的烹饪技巧
金桔瓣儿上的白丝不要扯去，有助消化的作用~
加入陈皮，可调出更诱人的香味儿~