果仁巧克力布朗尼
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
浓郁香甜的味道，想吃甜食的时候也许你会第一个想到它！
果仁巧克力布朗尼营养建议
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含糖量 27.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
果仁巧克力布朗尼的食材2人份
- 黑巧克力100克
- 黄油100克
- 白糖125克
- 鸡蛋3个
- 杏仁30克
果仁巧克力布朗尼的做法
1
主要材料备齐
2
黑巧克力切碎
3
切碎的巧克力与黄油、白糖放入耐热碗中，置于沸水中隔水融化
4
搅拌均匀后从热水中拿出
5
将玻璃碗移至工作台，加入鸡蛋和切碎的杏仁搅拌均匀
6
将混合物倒入涂过油的烤盘中，烤箱预热至170度；
7
将烤盘晃均匀后，放入烤箱中层，以170度上下火烤20-25分钟；（烤盘的尺寸约23厘米*23厘米）
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烤好后，冷却2个小时后切块即可享用，冷却时间久一些巧克力的味道会更浓郁
成品图
果仁巧克力布朗尼的烹饪技巧
黑巧克力最好选用可可成分不低于60%的
烤的时候一直观察状态以掌握准确的时间
该道食谱所使用的是美的智能电烤箱，型号为T7-L382B二代，容量38L，功率为1800W，请根据自家烤箱的功率大小和温度差异，适当调整加热时长