清甜低脂的豆腐菌汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
这道汤口味清甜，生津养颜，菌类中富含人体所需的18中氨基酸。蟹味菇的赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。这碗汤清淡爽口，易于消化，更关键的是它的低热量，在满足的口福之欲的同时， 又能瘦身美颜，非常受健身人士欢迎。 蟹味菇比平菇更鲜，口感极佳，与豆腐煲一锅汤，绝对是老少皆宜！满满的都是营养！蟹味菇还有防便秘、美容、防癌、提高免疫力、预防衰老的功效。豆腐菌汤除了低脂、饱腹之外，还囊括了各种蛋白质、各种氨基酸，让你不营养都不行。吼吼吼，一起试试吧！
清甜低脂的豆腐菌汤营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清甜低脂的豆腐菌汤的食材2人份
- 小白菜2颗
- 豆腐1小块
- 蟹味菇1小盒
- 盐3克
- 胡椒粉1克
清甜低脂的豆腐菌汤的做法
1
准备蟹味菇、小油菜、豆腐、火腿
2
热锅凉油，加入蒜片炒出香味 ，加入蟹味菇炒熟
3
加入豆腐丁和火腿丁
4
加入500ml鸡汤或纯净水，将汤烧开，稍炖2分钟
5
加入少许盐、胡椒粉调味
6
调味后搅拌均匀炖煮一分钟即可出锅
成品图
清甜低脂的豆腐菌汤的烹饪技巧
蟹味菇熬煮很鲜美，不用放过多调料，会破坏原有食材的味道
加入豆腐块和蟹味菇进去煮上两分钟
调味后，不要煮太长时间
汤可以是炖骨头的汤，也可以是鸡汤，或者加纯净水
该菜谱可以制作2人份菌汤，请按需增减食材用量
可以放点虾皮，海带什么的，味道也很棒棒哒！