蓝莓豆腐
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- 新手尝试
蓝莓豆腐营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蓝莓豆腐的食材2人份
- 豆浆250ml
- 蓝莓果酱20g
- 栗子粉20g
- 琼脂2g
- 冰糖适量
蓝莓豆腐的做法
1
把栗子粉倒入容器中
2
分少量多次的将清水倒入，用筷子搅拌至无结块的糊状
3
提前将琼脂用清水完全泡发
4
取250克热豆浆
5
将豆浆、栗子糊倒入泡发的琼脂中，加入适量的冰糖
6
开中火将琼脂完全煮化
7
待豆浆琼脂液温凉后，倒入适量的蓝莓酱完全拌匀，倒入保鲜盒中，待其自然凝固
8
将容器倒扣，把凝固的蓝莓豆腐切成块状放入碗中
9
倒入适量的冰糖水，在浇上少许蓝莓酱和蓝莓果肉即可食用