微波猪血
- 微波
- 酱香味
- <10分钟
- 初级入门
烹饪工具就是微波炉和沙拉碗，高火12-15分钟即可。
微波猪血营养建议
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含糖量 7.35克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
微波猪血的食材2人份
- 猪血200克
- 黄瓜150克
- 葱姜蒜各10克
- 辣椒粒 可不加10克
- 孜然粒 可不加 可替换小茴香少许
- 蒸鱼豉油或蚝油或酱油10毫升-15毫升
- 白酒5毫升-10毫升
- 白糖10克-15克
- 盐 多少自定3克
- 小茴香 可不加3粒
- 大料（3瓣）3/8粒
- 芥末油5毫升
- 葱油10毫升
微波猪血的做法
1
清洗后，猪血需要切小丁
2
加入黄瓜和鲜红辣椒末
3
葱姜蒜切末后加入猪血中
4
将以上食材连同其余调味料一起放入玻璃器皿中，轻轻搅拌均匀
5
微波高火10～15min 中间可以拿出轻轻搅拌一下，嘀声后，完成
成品图
微波猪血的烹饪技巧
芥末油或膏和黄瓜加热后是使肉肉出鲜的好调味剂。我家肉肉烹制时候总是会放些芥末。用葱油直接烹饪，味道更美味。完成后可加一些香葱或蒜末或者是香菜末，随个人口味～ 烹饪时间，自己掌控为好。小茴香孜然 可不加