水晶石榴果冻
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- 新手尝试
水晶石榴果冻营养建议
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含糖量 53.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
水晶石榴果冻的食材2人份
- 琼脂6g
- 白糖40g
- 石榴适量
水晶石榴果冻的做法
1
取6g琼脂
2
提前把琼脂用冷水泡软、大概20分钟吧
3
白开水300克、加白糖40克
4
搅拌均匀至白糖溶化
5
泡好的琼脂条
6
将泡好的琼脂条放入搅拌好的糖水、小火加热
7
边加热边搅拌、直至琼脂条融化
8
倒入模具1/3处、模具随自己喜欢
把模具放冰箱冷藏几分钟
9
剥好的石榴籽
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琼脂液表面稍微凝固时取出、放入适量石榴
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倒入剩下的琼脂水至模具满
放入冰箱冷藏、凝固后取出
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用牙签在四周轻轻转动一圈
然后倒扣模具
即可轻松脱模
本来如果成功的话那是很漂亮的石榴馅水晶月饼、可惜失败了……上下层分离、根本不能做月饼
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把分离的月饼倒进碗里就是漂亮的石榴水晶果冻咯~吃起来还是蛮爽滴~
甜甜的、凉凉的、爽~