蚝油焖黄豆
- 焖
- 咸鲜味
- <15分钟
- 中级掌勺
趁着周末找出家里仅剩的一把黄豆来凑个热闹，原本打算早点来参加活动的奈何一直想不起我那宝贝黄豆放置在什么地方了，周末在厨房好一阵翻腾，找出泡软炒个下饭菜来凑凑热闹 蚝油焖黄豆一道很鲜很香的下饭菜
蚝油焖黄豆营养建议
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含糖量 6.86克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蚝油焖黄豆的食材2人份
- 干黄豆100克
- 蚝油40克
- 料酒2克
- 生抽10克
- 盐2克
- 蒜5克
- 干红辣椒2个
- 蒜苗少许
蚝油焖黄豆的做法
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食材蚝油，生抽，盐还有泡好的黄豆
2
泡发后的黄豆倒进开水锅里 煮开去一下豆腥味
3
炒锅倒适量油放点辣椒和蒜瓣爆锅
4
放入焯过水的黄豆炒一下
5
把调好的蚝油调料汁倒进锅里
6
大火烧开转小火焖熟就好
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出锅撒点蒜苗就可以啦
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做好的很香的
成品图
