网红菠菜饼
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 中级掌勺
最近特流行的网红早餐饼，我也做了一份当面糊一圈圈的挤在锅里还是蛮有意思的，喜欢的可以试试特别简单
网红菠菜饼营养建议
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含糖量 19.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
网红菠菜饼的食材2人份
- 小麦粉(标准粉)70克
- 菠菜汁70克
- 鸡蛋1个
- 盐3克
网红菠菜饼的做法
1
食材备好
2
菠菜清洗干净用开水烫一下（去一下草酸）
3
用榨汁机加点水给它榨成汁
4
榨好的菠菜汁取70克＋一个鸡蛋+1勺盐搅匀
5
加入70克面粉搅匀成不稠不稀的面糊
6
装进裱花袋
7
不粘锅烧热刷薄薄一层油开小火，把面糊画圈圈挤在锅里就行
8
定型后卷起就好了
成品图
网红菠菜饼的烹饪技巧
面粉要用筛子筛一下好搅拌，搅好的面糊要不稠不稀才行，太干太稀都不好成型