南方版白菜炖粉条
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
东北的白菜炖粉条挺有名的，所以想试试搞成南方版的，没想的真的挺好吃的
南方版白菜炖粉条营养建议
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含糖量 10.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
南方版白菜炖粉条的食材2人份
- 猪肉适量
- 白菜两个
- 冬笋两个
- 干香菇四个
- 葱适量
- 姜适量
- 八角一个
- 青椒五个
南方版白菜炖粉条的做法
1
冬笋改刀后焯水十秒
2
将粉丝、香菇泡发，白菜也和根分开
3
将猪肉炒焦后放入葱白八角和姜
4
炒香香料后放入白菜干
5
干炒软后放入白菜叶，香菇，冬笋还有耗油酱油
6
加入青椒
7
加水炖十分钟
8
加入泡好的粉丝翻炒
9
加入葱，盐和鸡精
成品图
南方版白菜炖粉条的烹饪技巧
加了辣椒和冬笋没想到真的挺好吃的，就是没买到北方那种粉条，粉丝还是差点感觉，不过真的挺好吃的哈哈哈哈哈