素烧鸭血旺
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- 新手尝试
素烧鸭血旺营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
素烧鸭血旺的食材2人份
- 丝瓜2根
- 调和油适量
- 食盐适量
- 味精适量
- 料酒适量
- 剁椒适量
- 葱适量
素烧鸭血旺的做法
1
主辅料：鸭血旺、丝瓜、葱，剁椒
2
丝瓜去皮、洗净、切滚刀块
3
把切块的鸭血旺放入开水中飞水去腥
4
起锅热油，放入葱、剁椒煸炒
5
放入鸭血旺，开旺火，烹入料酒
6
加入清水烧开，小火炖制5分钟左右
7
放入丝瓜块，烧制3分钟
8
加盐、味精调味，翻炒均匀即可关火
9
出锅装盘，即可上桌食用