酱香花菜
- 炒
- 酱香味
- <30分钟
- 初中水平
花菜又称菜花，是一款好吃又好看的食材。想要做好花菜需要将花菜入味，又不能烹调时间太长，这样做出来的花菜才能脆爽可口，味道鲜香。
酱香花菜营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酱香花菜的食材2人份
- 花菜 250克
- 胡萝卜50克
- 豆瓣酱1汤匙
- 味事达酱油1汤匙
- 糖1茶匙
- 葱30克
酱香花菜的做法
1
花菜切成小朵，洗净备用
2
胡萝卜洗净切片
3
锅内倒入少许油，烧至7成热，加入葱花炒出香味
4
倒入花菜和胡萝卜翻炒均，倒入各种调料，再次翻炒至花菜熟透
5
取出装盘
成品图
酱香花菜的烹饪技巧
花菜不容易洗净，建议用水加碱泡一会儿
加入胡萝卜是为了口感和营养更丰富，大家可以不加或换成喜欢的材料
味事达酱油味道鲜香，做菜加一点很好吃的