简简单单也不失美味~~腊味炒西兰花
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
家常菜
简简单单也不失美味~~腊味炒西兰花营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
简简单单也不失美味~~腊味炒西兰花的食材2人份
- 西兰花500克
- 腊肉100克
- 腊肠1条
- 辣椒1个
- 油10克
- 盐2克
- 蚝油5克
- 姜20克
简简单单也不失美味~~腊味炒西兰花的做法
1
准备材料
2
腊肠腊肉切片，辣椒切丝，姜切成姜末
3
烧开水
4
加入西兰花，焯水至断生
5
捞出，浸在冷水中迅速降温，然后沥干水分
6
烧热油，加入姜末
7
加入腊味，炒香
8
加入辣椒丝，炒至断生
9
加入西兰花同炒
10
加入盐和蚝油调味，炒匀便可
成品图
简简单单也不失美味~~腊味炒西兰花的烹饪技巧
西兰花焯水不要太熟，太熟口感就不好