泡椒杏鲍菇
- 烧
- 酸辣味
- 新手尝试
泡椒杏鲍菇营养建议
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含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
泡椒杏鲍菇的食材2人份
- 杏鲍菇250g
- 柠檬1个
- 野山椒100g
- 洋葱100g
- 葱适量
- 食盐适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 元贞糖适量
- 白醋适量
泡椒杏鲍菇的做法
1
准备好所有材料
2
将杏鲍菇放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净切片。青红椒去蒂去籽洗净后切条。洋葱切丝。。所有的条儿，尽量长短粗细能保持一致
3
锅中倒入水，大火加热至沸腾后，倒入野山椒和汤，放入柠檬片和姜片，用小火煮10分钟后，加入蒜，盐和糖调味。尝一下汤的酸度，如果不够，再淋入一些白醋。放一旁冷却
4
煮锅中倒入水，大火加热至沸腾后，放入杏鲍菇片焯烫2分钟，变软捞出过凉水后沥干
5
将青红椒，洋葱，杏鲍菇倒入一个大碗搅拌一下
6
然后倒入冷却后的料汤，浸泡30分钟后即可