柠乐排骨
- 烧
- 酸味
- 新手尝试
柠乐排骨的食材2人份
- 猪大排500g
- 可乐500ml
- 柠檬2个
- 姜适量
- 生抽2大勺
- 料酒适量
柠乐排骨的做法
1
准备可乐、柠檬
2
柠檬对半切开，榨出柠檬汁
3
切一点柠檬皮。（剩下的不要丢掉哦，放冰箱可以除味的。）
4
混合果肉、汁、皮
5
锅里放油，爆香姜片
6
倒入排骨，溅入料酒，翻炒排骨到金黄
7
倒入可乐和柠檬果肉汁
8
大火烧开后改小火，汁剩一半后改大火，汁快干时就可关火上碟