豆子炒火腿肠
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
我家孩子喜欢吃火腿肠，记得以前用这种豆子炒过火腿，孩子直接用勺子舀着吃，非常的爱吃这个菜，晚上煮了粥，我又做了这个菜，香香的火腿配上粉粉的豆子，真的挺香的。
豆子炒火腿肠营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
豆子炒火腿肠的食材2人份
- 火腿1条
- 青豆250克
- 油适量
- 盐1勺
- 酱油1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 鸡精半勺
豆子炒火腿肠的做法
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准备好豆子
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锅加水
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放入豆子
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煮十多分钟，豆子熟烂
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捞出豆子
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准备一根火腿肠
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火腿肠切块
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锅热油，下姜蒜炒香
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加入火腿
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翻炒几下
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加入豆子
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加盐
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加点酱油和鸡精调味
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装盘
成品图
豆子炒火腿肠的烹饪技巧
豆子提前煮熟再炒，豆子才会熟烂，炒的时候也快手
喜欢吃辣的加点辣椒也不错，很开胃下饭