青椒炒土豆
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
我们家吃土豆，家里买了不少放那，不担心它会坏掉，有时懒得出去买菜了，就决定吃它了，不管是炒是拌还是烧，都非常好吃，加点青椒一起炒，很香辣下饭。
青椒炒土豆营养建议
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含糖量 10.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
青椒炒土豆的食材2人份
- 土豆500克
- 柿子椒75克
- 油适量
- 盐1勺
- 酱油1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 鸡精半勺
青椒炒土豆的做法
1
准备好土豆切片
2
准备好青椒
3
土豆泡洗干净
4
青椒切块
5
锅热油，下姜蒜炒香
6
加入土豆片
7
加点酱油和水焖熟
8
加入青椒
9
加盐和鸡精调味炒匀
10
装盘
成品图
青椒炒土豆的烹饪技巧
土豆切片后，放清水里泡洗一下，去掉部分粉质
炒的时候，可以加少点水焖一下，加点青椒更香辣开胃