鱼香脆皮茄合
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
鱼香脆皮茄合
鱼香脆皮茄合营养建议
-
含糖量 11.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鱼香脆皮茄合的食材2人份
- 茄子1个
- 鸡蛋2个
- 肉馅200克
- 淀粉100克
- 面包糠100克
- 味精2克
- 胡椒2克
- 葱5克
- 姜5克
- 蒜5克
- 盐2克
- 白糖5克
- 醋5克
- 泡海椒10克
鱼香脆皮茄合的做法
1
茄子去皮切块从中间切开
2
肉馅里加入鸡蛋味精胡椒
3
加淀粉搅拌均匀
4
搅拌蛋液倒入淀粉搅匀
5
肉馅夹到茄子里
6
沾上蛋液裹上面包糠
7
炸至金黄
8
调料入锅炒成酱汁
成品图
