芹菜叶饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
以前吃芹菜，只是吃茎，叶子统统弃之。其实，这样做是大错特错。芹菜叶的营养与功效丝毫不比芹菜茎逊色。今天，用芹菜叶搭配香菇、胡萝卜做了一款健康又美味的小饼，饭菜合一，相当不错。
芹菜叶饼营养建议
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含糖量 16.66克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芹菜叶饼的食材2人份
- 芹菜叶50克
- 香菇 适量
- 胡萝卜适量
- 小麦粉适量
- 玉米粉适量
- 油适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 孜然粉适量
芹菜叶饼的做法
1
食材洗干净
2
香菇切碎
3
胡萝卜切碎
4
芹菜叶切碎
5
芹菜叶、香菇、胡萝卜放到容器中搅拌均匀
6
加小麦粉、玉米粉搅拌均匀
7
加盐、胡椒粉、孜然粉搅拌均匀
8
再加适量水搅拌均匀成饼糊
9
平底锅加少许油，饼糊入锅煎熟，出锅享用
成品图
芹菜叶饼的烹饪技巧
食材搭配依据个人偏爱
调味品依据个人口味添加