红糖南瓜年糕
- 炒
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
冬天的早晨来上一碗，暖身又暖胃，南瓜是餐桌上常见的美食，不仅味美，而且食用价值也很高，它含有丰富的胡萝卜素和维生素c,年糕用小火把外层煎的香香脆脆的，在裹入红糖，Q弹软糯非常好吃
红糖南瓜年糕营养建议
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含糖量 0.98克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红糖南瓜年糕的食材2人份
- 糍粑五块
- 熟南瓜一块
- 白芝麻一勺
- 清水100克
- 植物油适量
红糖南瓜年糕的做法
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暖身又暖胃Q弹软糯非常好吃
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准备好所需要的食材
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我买的是袋装的糍粑，，用什么样的年糕看自己额。将年糕切块状 南瓜也切成小块
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砂锅烧热，放入少许的油
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油温升起放入年糕慢火煎
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煎至外层微黄，用盘子称出备用，
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不用洗锅，直接在砂锅里倒入清水在倒入红糖，
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红糖融化后倒入煎好的年糕小火慢煮。
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再放入煮熟的南瓜一起煮
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糖汁收干让红糖汁裹满整个年糕，倒入白芝麻搅拌均匀就可以开吃了。
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甜甜糯糯非常好吃
成品图
红糖南瓜年糕的烹饪技巧
碎碎念；我用的是能干烧800度不裂的砂锅，一般的砂锅不建议这样操作，可以换成不粘锅