腐竹木耳咸鱼煲
- 焖
- 其它口味
- 新手尝试
腐竹木耳咸鱼煲营养建议
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含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
腐竹木耳咸鱼煲的食材2人份
- 五花肉100g
- 咸鱼100g
- 枝竹200g
- 黑木耳100g
- 红萝卜100g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 香叶适量
- 八角适量
- 葱适量
- 胡椒适量
腐竹木耳咸鱼煲的做法
1
在锅里倒少许油， 放入五花肉干煸一下；
2
再加入姜片翻炒
3
加入腐竹，木耳翻炒几分钟；
4
再加入料酒和酱油，继续翻炒几下
5
把炒过的腐竹和木耳等放入煲中，在煲中放入咸鱼；
6
再加入五香大料包，注入水，没过所有材料， 大火煮开后转为小火， 煮二十分钟，
7
加入胡萝卜，再煮五分钟，最后加入盐等调料调味， 散上小葱，大功告成了。