包上皮的杂粮粘豆包
- 蒸
- 酸甜味
- <60分钟
- 初中水平
给豆包穿上一层薄外套，颜值与美味并存。
包上皮的杂粮粘豆包营养建议
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含糖量 39.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
包上皮的杂粮粘豆包的食材2人份
- 红豆豇豆500克
- 红枣适量
- 葡萄干100克
- 蔓越莓100克
- 熟玉米粒70克
- 黑米100克
- 麦仁100克
- 土豆淀粉100克
- 土豆淀粉100克
- 澄粉100克
- 开水200克
包上皮的杂粮粘豆包的做法
1
豆子提前泡一晚上
2
放入高压锅中加入高出一节手指的水，煮豆健25分钟
3
煮好的豆子自然排气后捞出沥干
4
黑米麦人提前泡30分钟
5
放入锅内煮熟
6
捞出沥干水份
7
红枣去核切片
8
将所有材料放入大一点的容器内
9
加入两大勺糯米粉拌匀
10
抓起适量的馅团成圆形
11
现在做皮
12
合成光滑的面团
13
分成剂子擀成薄片
14
包上一个大圆馅
15
包好放入蒸屉
16
水开计时蒸15分钟即可
成品图
包上皮的杂粮粘豆包的烹饪技巧
煮好的豆类米类，都需要控出多余的水分，水大影响形状。各种材料可以随意搭配添加，也没有具体数量，都可以随心而动。主要材料红豆红枣是要多些的