小鸡炖蘑菇
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
我不是东北人，不确定地道的小鸡炖蘑菇的做法，此做法是根据自己风格做的，味道也和我在东北吃到的差不多（我减少了粉丝），好吃就行。
小鸡炖蘑菇营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
小鸡炖蘑菇的食材2人份
- 鸡600克
- 干蘑菇50克
- 姜10克
- 八角3个
- 食盐5克
- 植物油30克
- 辣椒4个
- 料酒20克
- 生抽5克
- 老抽3克
- 水120毫升
小鸡炖蘑菇的做法
1
鸡肉洗净切块
2
放油下姜片和八角，下鸡肉炒至变色
3
放料酒、生抽、老抽、水，炖10分钟
4
放蘑菇，继续炖20分钟
5
放辣椒煮5分钟，关火出锅
成品图
