凉拌干丝
- 拌
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
凉拌干丝，做法简单，香辣爽口
凉拌干丝营养建议
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含糖量 7.7克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌干丝的食材2人份
- 千张三张
- 胡萝卜适量
- 黄瓜适量
- 小米辣适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 白芝麻适量
- 生抽四勺
- 陈醋二勺
- 白糖一勺
凉拌干丝的做法
1
把千张切成细丝，抖散加1/4小勺苏打粉备用，备适量胡萝卜丝
2
锅中水烧开，加入盐，再加入千张丝、胡萝卜丝烫个30秒，
3
千张丝和胡萝卜丝捞出过凉水
4
碗中适量小米辣蒜末葱花和白芝麻浇上热油，加入四勺生抽二勺陈醋一勺白糖拌勺备用
5
挤干水份的千张丝胡萝卜丝摆入盘中，加上适量黄瓜丝，把调料汁淋入千张丝上翻拌均匀，腌制入味即可
成品图
