鸡蛋炸酱面
- 煮
- 豆瓣味
- <10分钟
- 新手尝试
简单，方便，节省时间
鸡蛋炸酱面营养建议
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含糖量 31.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋炸酱面的食材2人份
- 挂面500克
- 鸡蛋1个
- 豆瓣酱150克
- 黄瓜1根
- 大蒜几瓣
- 花生油1大勺
- 白糖1小勺
鸡蛋炸酱面的做法
1
鸡蛋，植物油，豆瓣酱，手擀面
2
锅中加入适量的水煮沸
3
将面条放入开水中煮
4
将煮熟的面条捞出，放入准备好的凉水中
5
面条捞出放入碗中
6
锅中加入适量的油，将打散的鸡蛋炒熟
7
鸡蛋熟后加入适量的豆瓣酱进行翻遍
8
将鸡蛋酱盛入面条上
成品图
鸡蛋炸酱面的烹饪技巧
煮面是在水中加入少量的盐，面条会劲道