胡萝卜焖饭
- 焖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
一锅出的焖饭就是爱吃。有菜有肉全搞定，这锅焖饭太好吃，看着都回味无穷。
胡萝卜焖饭营养建议
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含糖量 19.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
胡萝卜焖饭的食材2人份
- 大米180克
- 胡萝卜1根
- 卷心菜1/4小棵
- 五花肉120克
- 细葱2根
- 酱油1汤匙
- 蚝油1汤匙
- 油适量
- 盐适量
胡萝卜焖饭的做法
1
准备好材料
2
圆白菜切小片，猪肉切小块
3
胡萝卜去皮切丝
4
锅加少许油烧热，大米淘洗后倒入锅中翻炒到略微要变焦黄
5
把米转入砂锅，加适量水小火焖一会
6
焖饭的同时，热炒锅，加入猪肉煸出油，加酱油蚝油炒匀
7
加入胡萝卜丝和白菜炒软，加盐调味
8
饭焖至看不到水，把炒好的胡萝卜圆白菜铺在饭上再加盖焖10分钟
9
闻到有微微焦味可以有锅巴。最后把饭菜拌匀撒上葱花即可
成品图
