酸奶蜂蜜吐司
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
酸奶蜂蜜吐司营养建议
-
含糖量 16.03克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
酸奶蜂蜜吐司的食材2人份
- 南山益生菌酸奶130g
- 长寿深山野蜜20g
- 鸡蛋40g
- 白糖20g
- 酵母粉3g
- 黄油20g
- 食盐3g
酸奶蜂蜜吐司的做法
1
后油法将所有材料混合后揉至完全阶段然后盖上保鲜膜进行1次发酵
2
将面团排气后分割成等份，如果分成3等份，正好可以做一个450g的吐司，我分成了若干等份，因为我用的是迷你吐司盒子，一个盒子用量是225g面团
3
将面团擀开成长条状
4
卷起后醒放10分钟
5
重复步骤3和4后将面卷放入模具内进行2次发酵
6
发至9分满刷蛋液，烤箱预热180°，下层上下火，时间28分钟