滋补鸡汤
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
长于北方，大学在南方，现在又重新回了北方，香甜可口的汤菜，在北方很难吃到，所以只能自己研究啦
滋补鸡汤营养建议
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含糖量 9.59克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
滋补鸡汤的食材2人份
- 鸡腿肉一大个
- 胡萝卜2个
- 黑木耳按个人口味
- 葱段1棵
- 糖适量
- 盐适量
- 姜4-5片
- 蒜2瓣
- 料酒少量
- 辣椒（辣）1个
- 辣椒（不辣）4-5个
- 香叶3-4片
- 花椒若干
- 八角2个
滋补鸡汤的做法
1
鸡肉（我爱吃肉，爱喝汤的用半只小鸡更棒）焯水，加姜片、大蒜、料酒、生抽腌制半小时，等待期间可把胡萝卜切1cm段，大块的中间切开，木耳泡水洗净
2
姜蒜 上面已经准备好了
3
半小时后依次将鸡肉、配菜、图上调料、糖放入锅中，加水至没过材料3-5cm，开火焖煮45分钟
成品图
