鲍鱼边炒豌豆
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
可以当饭吃的菜。加鲍鱼边鲜美极了。炒这个菜多加点姜去除腥腻味道。现在新鲜的豌豆甜又嫩，非常的好吃。
鲍鱼边炒豌豆营养建议
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含糖量 24.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鲍鱼边炒豌豆的食材2人份
- 豌豆粒适量
- 鲍鱼边一把
- 玉米粒半碗
- 植物油一勺
- 盐适量
- 料酒一勺
- 葱适量
- 姜适量
鲍鱼边炒豌豆的做法
1
新鲜豌豆剥出粒备用
2
鲍鱼边用水泡洗干净
3
葱姜下锅爆出香味，加鲍鱼边翻炒，加一勺料酒
4
加豌豆粒翻炒，开小火炒，豌豆水分很小的
5
加玉米粒翻炒
6
翻炒一下，加入半碗水盖锅焖五分钟
7
收汁了。加盐翻炒菜就炒好了
成品图
鲍鱼边炒豌豆的烹饪技巧
1，炒菜火不要开得太大，豌豆的水分很小