鲜肉绿豆粽
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- 其它口味
- 新手尝试
鲜肉绿豆粽营养建议
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含糖量 39.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
鲜肉绿豆粽的食材2人份
- 五花肉500g
- 糯米1500g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 蚝油适量
- 腐乳(香辣味)适量
- 粽叶适量
- 马莲草适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 元贞糖适量
鲜肉绿豆粽的做法
1
采摘新鲜的粽子叶
2
放锅里煮10分钟，再洗刷干净
3
去皮绿豆洗净浸泡2小时
4
糯米系洗干净，浸泡半天
5
猪肉切块，加入淀粉，豆腐乳，盐，生抽，蚝油
6
拌匀腌制2小时
7
大米加入一些盐拌匀
8
粽子叶卷成一个锥形，倒入一些米
9
然后加入绿豆，猪肉，再盖一层糯米
10
包成粽子
11
用马连草绑好。绑成五花大绑了
12
取2片叶子，叠一起，放入材料
13
包成粽子
14
把粽子放入压力锅，水没过粽子，扭到煮豆功能，大概2小时
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煮好的粽子，很软糯