素炒豆芽
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
绿豆芽在食用方面，一般人均可食用。但要注意的是，体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽。烹饪方面，炒豆芽时应热锅快炒，使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。所以我们大家以后在生活中炒绿豆芽时。炒豆芽是个快手菜。
素炒豆芽营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
素炒豆芽的食材2人份
- 绿豆芽300克
- 柿子椒1个
- 盐1点
- 葱2根
素炒豆芽的做法
1
备好食材
2
青椒切丝蒜切沫 葱切沫
3
锅中倒油炒青椒丝蒜沫
4
倒入豆芽炒
5
加盐出锅
6
装盘
成品图
素炒豆芽的烹饪技巧
大火快速的翻炒几下就可以了